I Corsi 2000


8 nuovi Corsi OICCE
Sono stati programmati 8 nuovi corsi, che verrano svolti a Canelli tra il 20 marzo e il 29 maggio. Tutti i corsi avranno la durata di 4 ore, dalle 14:30 alle 18:30. I corsi, totalmente gratuiti per i soci, sono aperti anche ai non soci (lire 300.000 più IVA).


IL PROGRAMMA 2000

I corsi, tutti della durata di 4 ore, previsti per il 2000, sono i seguenti:

20 marzo
Inaugurazione dei corsi OICCE 2000
"Depenalizzazione e riforma del sistema sanzionatorio: quali conseguenze in tema di vini"
Avv. Giuseppe Gallo

27 marzo
"Uso razionale delle barriques"
Prof. Mario Castino

10 aprile
"Uso ottimale dell'anidride solforosa"
Prof. Mario Castino

17 aprile
"L'igiene in cantina. Obblighi legali e norme tecniche"
a cura dell' ASL Asti

08 maggio
"I requisiti minimi richiesti dalla Legge 626 nel settore enologico"
Ing. Fabio Zucchi

15 maggio
"Novità sull'uso di enzimi e lieviti"
Dott.ssa Barbara Scotti

22 maggio
"La nuova OCM vino"
a cura del Servizio Repressione Frodi di Asti

29 maggio
"La filtrazione in enologia"
Enol. Cesare Bianco


Iscrizione ai Corsi OICCE
Per consentire la predisposizione del materiale didattico e per selezionare la sala sulla base del numero dei partecipanti, si pregano gli interessati di dare comunicazione via fax della partecipazione almeno sette giorni prima della data prevista per la realizzazione: fax 0141/829314

I corsi, totalmente gratuiti per i soci, sono aperti anche ai non soci (lire 300.000 più IVA).

Corsi fuori Sede
Per almeno 10 partecipanti è possibile organizzare corsi fuori sede. Chiunque abbia suggerimenti e richieste specifiche è invitato a sottoporle alla Segreteria.