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Saluti delle Autorità
Introduzione:
Dott. MORENO SOSTER
Presidente OICCE
Coordinatore e Moderatore:
Dott. PIERSTEFANO BERTA
Direttore OICCE
Interventi di:
Prof. ANTONIO CALO’
Direttore Istituto Sperimentale per la Viticoltura - Conegliano
“Potenzialità e prospettive
del vigneto del Sud Italia”
Prof. LUIGI MOIO
Cattedra di Enologia - Università di Foggia
“Le potenzialità e le problematiche
dell’enologia delle regioni del Sud Italia”
Dott. HUGO VAN LANDEGHEM
Presidente Vlaamse Wijngilde - Belgio
“Le richieste del mercato internazionale”Tavola Rotonda
TRADIZIONE ENOLOGICA
E INNOVAZIONE TECNICA
con tecnici d’eccellenza delle cantine del Sud
ed esponenti di importanti industrie enomeccaniche
ALESSANDRO CASTAGNO (Eurostar)
CARMINE DE IURE (Cantina Tollo)
ROMEO DE VITO (Fillpack)
SEVERINO GAROFANO
FRANCESCO MARTUSCIELLO (Cantine Grotta del Sole)
MARIANO MURRU (Cantine Argiolas)
ERNESTO SOLOPERTO (Cantine Soloperto)
ANDREA SORIA (Gruppo Della Toffola)
ROMEO TARABORRELLI
ROBERTO TROJA (Robino & Galandrino)
Discussione e conclusioni
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