Saluti delle Autorità

Introduzione:
MORENO SOSTER
Presidente OICCE

Moderatore:
GIANLUIGI BIESTRO
Direttore Vignaioli Piemontesi

Interventi di:
Avv. GIUSEPPE GALLO
Studio Legale Gallo-Pesce
“Norme Italiane e CE sulla tracciabilità dei vini”

EZIO PELISSETTI
Direttore Consorzio Tutela dell’Asti
“Presente e futuro della tracciabilità dei VQPRD italiani”

SILVIA TRAMONTIN
Sincert
“La rintracciabilità secondo le norme UNI ”

Tavola rotonda

ASPETTI TECNICI E PRATICI
DELLA TRACCIABILITÁ IN CANTINA

Moderatore:
PIERSTEFANO BERTA
Direttore OICCE

Interventi di:
MATTEO ASCHERI - Cantine Ascheri
LORENZO BARBERO - Campari
GIUSEPPE BIFFI - Siemens
EZIO BOGLIOLO - Terre da Vino
ALESSANDRO CERETTO - Ceretto Aziende Vitivinicole
GIANPAOLO SOLAROLI - CAVIRO
FABRIZIO STECCA - Enocontrol/Think Quality

Al termine della mattinata seguirà un buffet.

Si ringraziano per il contributo
alla realizzazione della giornata:

Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte
Air Liquide Italia
CAVIRO
Cassa di Risparmio di Bra
Giuseppe Contratto SpA
Distilleria Mazzari
Edison
Revello Pompe
Siemens SpA
Think Quality
Vignaioli Piemontesi srl