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Benvenuto
Franco Zoccola
Presidente Cantina Sociale di Ricaldonee
Saluti delle Autorità
RENATO RATTI
GRANDE UOMO DEL VINO
Dr.ssa Giusi Mainardi
Direttrice Centro di Documentazione per la Viticoltura e l’Enologia
“Renato Ratti, una vita per il vino”
Cav. Ezio Rivella
“Renato Ratti, tecnico e grande stratega del vino”
Dott. Ezio Pelissetti
Consorzio dell'Asti
“L'attività di Renato Ratti com storico direttore del Consorzio dell'Asti ”
Dott. Elio Archimede
“Renato Ratti e un'ipotesi del sistema editoriale del vino piemontese”
Enol. Narciso Zanchetta
Presidente del Comitato Tecnico Vini DOC
“Per Giovanni Dalmasso un credo:
le denominazioni d'origine dei vini”
Enol. Gigi Rosso
“Renato Ratti, personaggio irripetibile di Langa”
PREMI 2007 ALLE TESI
SU VITICOLTURA ED ENOLOGIA
Venerdì 8 giugno 2007 - ore 18,30
Cantina Sociale di Ricaldone
Ricaldone (AL)
Franco Zoccola
Presidente Cantina Sociale di Ricaldone
Moreno Soster
Presidente OICCE
Giusi Mainardi
Direttrice Centro di Documentazione per la Viticoltura e l'Enologia
premieranno gli Autori che hanno messo la propria Tesi di Laurea a disposizione
del Centro di Documentazione per la Viticoltura e l’Enologia
Seguirà una cena sulla "Terrazza del Bianco"
con i pregiati vini della Cantina Sociale di Ricaldone
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