Convegno
MARKETING ENOLOGICO E DISTRIBUZIONE MODERNA
Giovedì 12 Giugno 2008 - Ore 16
Aula Magna della Facoltà di Agraria
Università degli Studi di Torino
Ampelion - Corso Enotria 2/c
ALBA (CN)
Saluti delle Autorità
INTRODUZIONE AL CONVEGNO
BRUNO GIAU
Preside Facoltà di Agraria - Università degli Studi di Torino
MORENO SOSTER
Presidente OICCE
VINCENZO GERBI - ANDREA SCHUBERT
Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia
CLAUDIO ROSSO
Presidente Consorzio Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero
RELAZIONI
PIERSTEFANO BERTA
Gruppo di Ricerca Marketing Enologico
OICCE - Facoltà di Agraria - Università di Torino
“Il mercato del vino tra nuove sfide
e innovativi strumenti di marketing”
CLAUDIO SALARIS
Direttore Consorzio Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero
“Il Consorzio come strumento per conoscere
il mercato e programmare meglio le scelte aziendali”
SALVATORE RANCHETTI
Direttore Assicurazione Qualità Esselunga SpA
“La GDO e il vino:
rinforzare la filiera per vincere la sfida del mercato”
FABIO GALLO
Presidente regionale Associazione Italiana Sommeliers
“I Sommeliers e la Distribuzione Moderna”
NICOLA RONDONI
Agroqualità SpA
“La certificazione volontaria per la GDO:
strumento per competere, valorizzare, rassicurare”
FABRIZIO STECCA
Think Quality
“Creazione e gestione di una linea di vini
a marchio dell’insegna per coinvolgere e valorizzare
piccoli e medi produttori di vino italiano in GDO”
Nel corso del pomeriggio consegna
Premio OICCE
e
Premio OICCE - Cassa di Risparmio di Bra
Premi 2008 alle tesi
su Viticoltura ed Enologia
in collaborazione con il
Centro di Documentazione per la
Viticoltura e l’Enologia della
Cantina Sociale di Ricaldone
Presiede la premiazione
FRANCO ZOCCOLA
Presidente Cantina Sociale di Ricaldone
La partecipazione al convegno è gratuita.
Per ragioni organizzative è gradita l’iscrizione preventiva.
Per ogni informazione e per l'iscrizione, si prega di contattare:
OICCE
tel: 0141.82.26.07 - fax: 0141.82.93.14
e-mail: info@oicce.it - internet: www.oicce.it
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Si ringraziano
Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero
Cantina Sociale di Ricaldone
Air Liquide Italia Service
Cassa di Risparmio di Bra
Edison