QUESITO OICCE 2003
L'Organizzazione Interprofessionale per
la Comunicazione delle Conoscenze in Enologia (OICCE), coerentemente
con gli scopi statutari di promozione di studi scientifici e
tecnici, volti a risolvere i principali problemi del settore
enologico, stimolando la collaborazione per lo studio di problemi
di particolare interesse, onde dare risposte concrete alle necessità
della filiera vitivinicola in campo nazionale, bandisce l'edizione
2003 del suo premio annuale.
Seguendo la tradizione delle Accademie e dei Comizi Agrari, si
assegnerà il premio a chi fornirà la migliore risposta
ad un Quesito di interesse generale.
Il Quesito formulato dall'OICCE, valido per l'anno 2003, è
il seguente:
"Le preoccupazioni sull'igiene
dei prodotti alimentari sono cresciute molto. I consumatori desiderano
ricevere bevande ed alimenti assolutamente irreprensibili da
un punto di vista igienico-sanitario. Il settore enologico è
pienamente interessato da questo fenomeno.
Si chiede pertanto di predisporre o descrivere dei metodi atti
a fornire il massimo di garanzia ai consumatori nell'ambito del
settore vitivinicolo.
Le analisi potranno essere rivolte ad esempio alle metodiche
per garantire la naturalità dei prodotti, ai progetti
di tracciabilità, ai metodi atti a garantire un imbottigliamento
igienico, ecc."
Il premio è stabilito in un totale
di euro 2.500 (duemilacinquecento). Viene ripartito in euro 1.500
in contanti e euro 1.000 sotto forma di vini, grappe e liquori
italiani.
Il premio è unico e viene assegnato al primo classificato.
Nel caso in cui il lavoro vincitore sia un elaborato collettivo,
il premio verrà diviso in parti uguali fra gli Autori.
Tutti gli elaborati concorrenti dovranno giungere alla Segreteria
Organizzativa dell'OICCE, corso Libertà, 65/a, 14053 Canelli,
entro e non oltre il 30 novembre 2003.
Gli elaborati dovranno pervenire in tre copie stampate su carta
e una copia su dischetto. Il testo su dischetto dovrà
essere scritto in formato Word o in formati compatibili. I grafici
e le tabelle dovranno essere scritti in formato Excel o in formati
compatibili.
I testi dovranno essere scritti in italiano. Un elemento di valutazione
preferenziale sarà fornito dalla possibilità pratica
di migliorare la produzione enologica italiana. Un ulteriore
elemento di valutazione preferenziale sarà fornito dalla
semplicità della descrizione e dagli elementi di convalida
dei risultati ottenuti.
Possono partecipare sia lavori inediti, che lavori parzialmente
o totalmente pubblicati su riviste scientifiche o tecniche nazionali
o estere. Possono altresì partecipare lavori sperimentali
o compilativi, di ricerca di base o di ricerca applicata.
Possono partecipare come concorrenti sia ricercatori che tecnici,
che operano privatamente o inseriti in strutture pubbliche o
private.
I concorrenti, unitamente al materiale,
dovranno precisare:
- nome, cognome, indirizzo, recapito telefonico
- elencazione del materiale inviato
- ente, azienda o istituzione di appartenenza
- dichiarazione di accettazione integrale del presente regolamento
Il materiale pervenuto non sarà restituito.
L'accettazione del presente regolamento implica espressamente
l'autorizzazione concessa all'OICCE di rendere pubblici i risultati,
in modo da contribuire allo sviluppo dell'enologia italiana.
I testi giudicati meritevoli verranno inseriti nel sito internet
www.oicce.it.
La pubblicazione dei testi da parte dell'OICCE non implica l'impegno
degli autori di non pubblicare in altre sedi. Gli autori rimangono
pertanto liberi di utilizzare o riutilizzare gli elaborati inviati
senza alcun vincolo o limitazione, per pubblicazioni ulteriori
di qualsiasi tipo e forma.
La decisione della Giuria è insindacabile. La Giuria è
composta dai membri del Consiglio dell'OICCE.
La Giuria si riserva il diritto di non assegnare il premio nel
caso in cui nessuna risposta venga giudicata soddisfacente, così
come si riserva il diritto di proporre all'OICCE e agli altri
enti promotori e sostenitori l'istituzione di premi speciali.
La decisione della Giuria verrà resa pubblica entro Dicembre
2003. La consegna del premio si effettuerà a Canelli,
entro Marzo 2004.
Il presente concorso è esente da autorizzazione ai sensi dell'Art. 106 del R.D.L. 25 luglio 1940 n. 1077.
Canelli, 10 novembre 2002