AvestaPolarit leader nel supporto tecnico, ricerca e sviluppo leader in technical support, research and development Andrea Gatti Amministratore Delegato AvestaPolarit SpA - Managing Director AvestaPolarit SpA

AvestaPolarit è uno dei maggiori produttori di Acciaio Inossidabile al mondo, nato nel 2001 dalla fusione di due produttori leader: Avesta Sheffield Ltd e Outokumpu Steel Oy.
È un'organizzazione moderna, proiettata al futuro, ma con un'esperienza che risale alle origini della produzione dell' Acciaio Inossidabile.
Gli stabilimenti situati in Finlandia, Svezia, Regno Unito e USA producono una vastissima gamma di materiali in varie qualità, dimensioni e finiture superficiali.
AvestaPolarit, già conosciuta in tutto il mondo come leader nel supporto tecnico, ricerca e sviluppo, assumerà dal Gennaio 2004 il nome Outokumpu Stainless, completando così la sua integrazione in uno dei maggiori gruppi metallurigici-minerari del mondo .
Questo approccio allo sviluppo di nuovi prodotti e applicazioni ha condotto circa due anni fa alla creazione di HyClean® BA.
Messo a punto specificamente per applicazioni enologiche HyClean® BA ha una superficie estremamente liscia e di facile pulibilità.
La capacità di ricerca e di industrializzazione dei prodotti di AvestaPolarit e la profonda conoscenza tecnica ed innovativa del settore Enologico di OICCE hanno trovato un forte punto di incontro in HyClean® BA.
AvestaPolarit ed OICCE hanno definito un piano di collaborazione per portare una maggiore conoscenza dell'Acciaio Inossidabile, dei suoi impieghi e dei vantaggi che può offrire al settore enologico, sempre più affidato alla ricerca e allo sviluppo della qualità.
Il SIMEI 2003 ha offerto un'ottima occasione per presentare ad un vasto numero di operatori questo 'Dossier' sugli Acciai Inossidabili.
Partendo dalla storia dell'inossidabile, narrata attraverso i progressi compiuti insieme all'industria enologica, concluderemo con gli aspetti tecnologici tipici delle applicazioni più note: la costruzione dei serbatoi e l'industria dell'imbottigliamento. La parte centrale di questo fascicolo darà infine alcune semplici informazioni per consentire agli utilizzatori di accrescere le loro conoscenze sull'acciaio inossidabile.
Il Dossier non ha la pretesa di costituire un trattato sugli Acciai Inossidabili ma vuole offrire a produttori di impianti e vinificatori, una serie di informazioni sulle caratteristiche fondamentali dell'acciaio inossidabile, quali la resistenza alla corrosione, l'igiene e la pulizia, la resistenza meccanica e l'aspetto estetico.

AvestaPolarit is one of the largest manufacturers of stainless steel in the world, formed in 2001 by the merger of two leading stainless steel producers: Avesta Sheffield Ltd and Outokumpu Steel Oy. We are a modern, forward thinking organisation with a heritage that goes back as far as the early days of stainless steel production.
Our plants in Finland, Sweden, United Kingdom and USA produce a wide range of stainless steel products in numerous grades, dimensions and surface finishes.
AvestaPolarit, already recognised as world leaders in technical support, research and development, from January 2004 will become Outokumpu Stainless, completing its integration in one of the world largest metals and mining group. This approach to developing new products and applications led to the creation of HyClean® BA around 2 years ago. Developed specifically for wine tank applications, HyClean® BA is a super smooth, easy to clean stainless steel product.
AvestaPolarit's strength in research and development has been combined with the technical and innovative knowledge of the oenological sector of OICCE, thanks to HyClean® BA. AvestaPolarit and OICCE have defined a plan of collaboration to bring a greater knowledge of stainless steel, of its applications and of the advantages that it can offer to the oenological sector.
The SIMEI 2003 exhibition provides an excellent opportunity to introduce this Dossier on Stainless Steel to a wide audience in the industry. The dossier includes the history of stainless steel, as well technological aspects of applications such as tank construction and the bottling industry. The central part of this Dossier provides simple information to allow end users to increase their knowledge of stainless steel.
This Dossier is not intended to be a technical essay on stainless steels. Instead this document aims to provide simple, useful information for equipment manufacturers, wine producers and all those associated with the wine industry on the key features of stainless steel, such as corrosion resistance, hygiene and cleaning, mechanical properties and aesthetics.