La ricerca genetica prepara le uve per l’enologia del futuro M. Stella Grando*, Ivana Gribaudo** Istituto Agrario di San Michele all’Adige - Centro Sperimentale - San Michele all’Adige (TN) Istituto Virologia Vegetale-CNR, U.S. Viticoltura-Grugliasco - Grugliasco (TO)

La comprensione delle basi genetiche e molecolari dei processi biologici rilevanti
per la vite coltivata è attualmente obiettivo di numerose ricerche a livello internazionale
che, con differenti approcci, mirano a fornire informazioni utili per il miglioramento della
viticoltura. La crescente disponibilità di risorse genomiche insieme a nuove metodologie
di scansione della variabilità genetica e metabolica potranno orientare
nel prossimo futuro i viticoltori all’ottenimento costante di produzioni migliori.

• La vite, una pianta difficile per la genetica
• Una nuova prospettiva
• Il contributo della trasformazione genetica
• Conclusioni
• Bibliografia

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