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vino come piacere, eleganza, gratificazione |
Nella “Fisiologia del Gusto” sono espressi i principi,
mai da trascurare o peggio ignorare,
per essere davvero partecipi del piacere del gusto
e per apprezzare le buone qualità della vita.
Questa è l’autentica essenza della “gourmandise”.
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