AIVV Gruppo di Studio Vino e salute
VINO - DEGUSTARE CON MODERAZIONE
Gruppo Italiano Vini, Verona, 1998

Su un tema di grande attualità come "Vino e salute" l'Accademia Italiana della Vite e del Vino realizza una serie di interventi di prestigiosi esperti che spaziano dalla biologia alla epidemiologia e dall'informazione sanitaria fino alla viticoltura ed enologia.