Minnucci L.
IL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Ed. a cura AIS, Fara Filiorum Petri, 1997
Tredici interventi
di ricercatori, sommeliers, studiosi presentano un quadro generale
del vino simbolo della regione toccando aspetti storici, caratteristiche
pedologiche e varietali portando i risultati di interessanti
attività sperimentali.
Testo in Italiano
con Inglese a fronte.
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