INDICI

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Editoriale

L'opinione del Presidente

Una intervista a... Giovanni Revello

Indagini sul mondo del vino

La denominazione d'origine M. Gily

I rischi enologici nell’impiego degli enzimi M. D. Fumi

2,4,6-tribromoanisolo P. Chatonnet

Novità in vinificazione P. Berta

Tappi sintetici L. Carosso

Il vino del Longobardi G. Mainardi

Informazioni Tecniche: Vinificazione in bianco Mario Castino

Biblioteca OICCE

Finanziamenti in Enologia

Convegni e Informazioni

Il Mappavino

L'angolo della vigna

INDICE 2002-2003