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Inverno00

Indice

Editoriale

I vini e le spezie

L'opinione del Presidente

Comunicazioni del Consiglio

Una intervista a... Albagrafica

Novità sul sito

L'affinamento in fusti di legno Mario Castino

Microossigenazione su vini rossi piemontesi Vincenzo Gerbi, ed al.

Le riempitrici Pierstefano Berta

Biblioteca OICCE

I gruppi di lavoro

Informazioni bibliografiche

Finanziamenti in Enologia

Corsi, Convegni e Incontri

La pagina della legge

Il mappavino

L'angolo della vigna