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Editoriale

L'opinione del Presidente

Una intervista a... GAI

I fasti del Grignolino P. Berta, M. Redoglia

Il Grignolino: un Piemontese raffinato e di classe G. Mainardi

L'analisi sensoriale e la tipicità del Grignolino M. C. Cravero, M. Ubigli

Maturità fenolica delle uve Grignolino M. Redoglia

Metodiche differenziate per la vinificazione del Grignolino P. Berta, et al.

I giudizi dei consumatori P. Berta

Biblioteca OICCE

Informazioni Tecniche: Vinificazione in bianco (parte IV) Mario Castino

Finanziamenti in Enologia

Convegni e Informazioni

Il Mappavino

L'angolo della vigna